Los criadores aseguran que llevan aproximadamente un año enfrentando el problema; mientras los costos de producción se mantienen elevados, encuentran dificultades para vender la carne.
Más de 300 pequeños porcicultores de Tamboril afirman atravesar una de las etapas más difíciles de los últimos años, debido a la falta de mercado para vender sus animales, el alto costo de los alimentos y las dificultades para acceder a financiamientos, una situación que, según indican, cada día más los “saca” del mercado.
Los criadores aseguran que llevan aproximadamente un año enfrentando el problema; mientras los costos de producción se mantienen elevados, encuentran dificultades para vender la carne.
Carlos Eliseo Enrique, quien tiene cerca de 30 años dedicado a la crianza de cerdos, describió la situación como la peor que ha enfrentado durante ese período y explicó que la reducción de los precios no es el principal problema, debido a que estos suelen fluctuar, sino que actualmente los productores tienen dificultades incluso para encontrar compradores.
«Tenemos los precios bien deprimidos, que no es lo que nos preocupa porque siempre esto fluctúa, en un momento está abajo, en un momento sube. Pero la situación de ahora es que no tenemos mercado”, manifestó.
Aseguran que mientras tanto, los animales continúan generando gastos de alimentación y mantenimiento, donde el alimento para los animales se comercializa entre 1,100 y 1,300 pesos el quintal.
Wilbert Céspedes, uno de los productores, explicó que muchos de los criadores de la zona son jóvenes de poco más de 20 años que han establecido pequeñas granjas con entre 20 y 60 madres, con la intención de convertir la actividad en su principal fuente de sustento.
Sin embargo, sostuvo que los costos actuales hacen cada vez más difícil mantener las operaciones y advirtió que, de no recibir apoyo, algunos productores podrían desaparecer del mercado.
“Podemos ver muchos productores pequeños que desaparezcamos del mercado”, expresó Céspedes, quien pidió al Gobierno Central y al Banco Agrícola establecer mecanismos de financiamiento que les permitan sostener sus producciones.
Gobierno y Banco Agrícola
Los porcicultores solicitaron al Ministerio de Agricultura y al Banco Agrícola intervenir ante la situación que atraviesa el sector, al considerar que la desaparición de los pequeños criadores tendría consecuencias más allá de sus propias familias.
Uno de ellos estimó que en la zona de Canca y Tamboril se producen más de 50,000 cerdos al año, a partir de una población de unas 5,000 cerdas madres, y señaló que la actividad también sostiene empleos y dinamiza otros negocios vinculados a la producción.
“Si nosotros desaparecemos como pequeños productores, se va a ver afectado el comercio entero”, advirtió.
Asimismo, informaron también, que han comenzado a organizarse mediante una cooperativa, cuyos trámites de formalización se encuentran en proceso, como parte de los esfuerzos para buscar alternativas frente a las dificultades económicas.
Importaciones y costos de producción
Para Carlos Eliseo Enrique, una de las medidas que podría contribuir a mejorar la situación a corto plazo sería revisar el volumen de carne importada que llega al país, debido a las diferencias de costos entre la producción local y la de otros mercados.
«Nosotros somos más de 300 porcicultores de la zona, pequeños todos. Aquí no tenemos grandes, nosotros somos todos pequeños, pero es la forma de sustento de nuestras familias”, sostuvo.
El productor consideró que los criadores dominicanos no están en condiciones de competir en igualdad con países que cuentan con una mayor producción de maíz y soya, además de mayores niveles de tecnificación.
Finalmente, hicieron el llamado mientras también expresaron su agradecimiento al Gobierno por la construcción de la carretera de Los Cacaos, una obra que, según Rafael Ledesma, había sido reclamada durante años por los residentes de esa comunidad.
No obstante, pidieron que esa atención se extienda ahora al sector porcino, que aseguran estar enfrentando una situación económica cada vez más difícil.
